Name: UFCD 8998 Produtos Alimentares (FMC_C_2026)
Author: Miguel Ferreira

Descrição

O curso UFCD 8998 Produtos Alimentares (FMC_C_2026) é uma formação modular certificada (Região Centro), destinada a profissionais e adultos que pretendem adquirir competências práticas.

Enquadramento

O Programa Formações Modulares Certificadas 2030, parte do Programa PESSOAS 2030, é uma iniciativa destinada a adultos que visa aprofundar as suas competências profissionais e promover a conclusão de qualificações incompletas. Este programa oferece formações de curta duração, adaptadas às necessidades e disponibilidade dos adultos, com o objetivo de melhorar a empregabilidade e a adaptação às mudanças tecnológicas e organizacionais.

Termos e condições:
– A realização da ação está sujeita a um número mínimo de participantes
– O número de participantes é limitado;
– O processo de seleção é definido em função da tipologia do projeto de formação
– A inscrição só é considerada quando toda a documentação está entregue.
– A inscrição será considerada pela ordem cronológica de chegada;
– As datas e os horários dos cursos poderão sofrer alterações por motivos imprevistos;
– A pós o final da ação será atribuído um certificado de qualificação ou de formação aos participantes com aproveitamento e com uma assiduidade superior a 90% do número total de horas da ação de formação;
– Os dados solicitados sobre o participante são obrigatórios para validação da inscrição e posterior emissão do Certificado de Qualificação ou Formação Profissional na plataforma do Sistema Integrado de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa (SIGO)

Conteúdo Programático

Tipologia de produtos e subprodutos alimentares
Descrição
Composição
Utilização
Cuidados a ter
Armazenagem
Distribuição
Utilização
Vantagens
Caraterísticas técnicas dos produtos alimentares
Qualitativas
Quantitativas
Embalamento
Controlo de qualidade
Garantias e conservação dos produtos alimentares
Segurança
Leitura de ficha de produto

Informações Gerais

Duração: 50 horas
Horário: Consultar cronograma detalhado
Modalidade: 3 – Formação a distância – E-learning (turma)
Local: Plataforma Moodle
Plataforma: Moodle (https://elearning.aida.pt)

Condições de Acesso / Público-Alvo

Habilitação mínima: Nível 4

Metodologia de Avaliação

Avaliação que tem por função servir de base de decisão sobre a certificação final:
– Com aproveitamento ou Sem aproveitamento, em função do(a) formando(a) ter ou não atingido os objetivos da formação.
– Avaliação formativa, realizada ao longo das sessões
– Avaliação sumativa, utilizando os seguintes recursos: questionários / trabalhos de grupo